我们的蛋白质供应有了新的动力——而且是六条腿走路。 昆虫是一种蛋白质来源，在各方面都比传统替代品占用更少的资源。 为了确保昆虫养殖场及其产品的安全，弗劳恩霍夫研究人员开发了一种系统，可以立即可靠地检测病原体，成本低廉，并可实现自动化。

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