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真菌菌丝体是可持续产品的基础
© Fraunhofer IAP/Jadwiga Galties
真菌的作用远不止于此。它们的丝状细胞在地下像根系网络一样广泛生长,而且看不见,这为生产可持续的生物降解材料提供了巨大的潜力。位于波茨坦科学园的弗劳恩霍夫应用高分子研究所 IAP 的研究人员正在利用这种菌丝开发从钱包、绝缘材料到包装等一系列可回收产品。
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