德国弗劳恩霍夫应用研究促进协会北京代表处
食物链管理业务联盟

食物链管理(FCM)侧重于食物制造的整个流程 – 从初级生产,到加工和贸易,最后一直到消费者手中。 该联盟的目的在于分析和优化这一流程,最终稳定可靠的为消费者提供质量上绝对合格的食物。

重要方面:

·      食品安全
·      食品质量
·      食品从初级生产到由制造商出售给卖方的整个过程的追踪

联盟的主旨
弗劳恩霍夫"食物链管理"联盟的主旨在于通过共同项目的方式引进这一领域中新型产品和解决方案相关的最新科学实践。出于此目的,弗劳恩霍夫协会食物链管理平台应当汇集所有合作伙伴的经验,如共有的10所研究所。

业务领域
·      食品化学
·      食品包装技术
·      物流
·      微系统技术

成员研究所
·      界面技术与生物工程研究所
·      集成电路研究所
·      物流研究所
·      微电子电路和系统研究所
·      分子生物学和应用生态研究所
·      光电、系统技术及图像处理研究所
·      光电微系统研究所
·      物理测量技术研究所
·      硅技术研究所
·      加工技术和包装研究所
·      可靠性和微集成研究所        
·      
环境、安全和能源技术研究所